Personal tools
You are here: Home Members daniduc's Home Receitas Torta Salgada da Aline
Document Actions

Torta Salgada da Aline

by Daniel Duclos last modified 10-11-2004 06:54 PM

Essa receita eu peguei da Aline. Eu testei e ficou muito boa, porém vou mandar a minha versão!

RECHEIO

Eu usei 2 latas de atum, azeitonas e milho a gosto. Prepare num pratinho, misturando o atum, o milho e as azeitonas.

Na verdade, você pode utilizar também palmito, frango, ervilha, cenoura, o que lhe parecer gostoso e tiver na geladeira!

MASSA

  • 2 ovos;
  • 2 xícaras de leite;
  • 1 xícara de óleo;
  • 10 colheres bem cheias de farinha de trigo (que você também pode substituir por 5 colheres de farinha de trigo e 5 de maisena)
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • sal ou caldo knor. Eu utilizei meia colher de sal. Experimente a massa pra ver se está bom!

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média por 30 minutos.

Coloque os ingredientes líquidos primeiro no liquidificador, e depois a farinha, então o sal. Bata até ficar uma massa líquida homogênea. Agora acrescente o fermento e misture, com uma colher mesmo.

Despeje metade da massa numa forma pequena e espalhe bem o recheio por cima. Agora cubra com a outra metade da massa e leve ao forno. Ela leva cerca de uma hora pra ficar pronta, mas cheque de tempos em tempos. Quando ficar douradinha e consistente por dentro está pronta :)


Powered by Plone CMS, the Open Source Content Management System

This site conforms to the following standards: